Chef cuisinier

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Professions : Chef cuisinier

Réalisations

L'Atelier de Joel Robuchon, restaurant, Casino de Montréal de Loto-Quebec, Canada - dîner Montréal en Lumière © L'Atelier de Joel Robuchon
Quelles sont les recettes de cuisine en conception lumière de l’Atelier Joël Robuchon ? Reportage, Isometrix et dîner gastronomique au Casino de Montréal.
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Réalisation

Recettes de cuisine et de lumière à l’Atelier Joël Robuchon

Quelles sont les recettes de cuisine en conception lumière de l’Atelier Joël Robuchon ? Reportage, Isometrix et dîner gastronomique au Casino de Montréal.

Reportages vidéos

Fresque Thank You Monsieur Paul Bocuse, Lyon, France © Les Allumeurs de Rêves, photo originale Stephane de Bourgies
Le plus grand chef de la gastronomie française, Paul Bocuse, le cuisinier du siècle, 3 étoiles au Michelin, est décédé aujourd’hui. Hommage à Monsieur Paul.
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Reportage vidéo

Thank You Monsieur Paul Bocuse 1926 – 2018

Le plus grand chef de la gastronomie française, Paul Bocuse, le cuisinier du siècle, 3 étoiles au Michelin, est décédé aujourd’hui. Hommage à Monsieur Paul.

De la fabrication à
la réalité augmentée

What’s news?

  • 4
    jours
    Limiter les impacts de la lumière artificielle, conception et mise en œuvre d’un projet d’éclairage extérieur vertueux, guide GT Quenvlum, 26 octobre 2026 © Cluster Lumière
    Le guide du Cluster Lumière, Limiter les impacts de la lumière artificielle, vise un éclairage extérieur plus sobre, précis et respectueux du vivant.
  • 17
    jours
    Cities and Lighting - Summer-Autumn 2026, LUCI network magazine, issue 12 © LUCI Association © Petri Tuohimaa-Barkland, AINS Group - courtesy of City of Helsinki
    Create safer, greener, more welcoming nights. Explore practical urban lighting ideas that protect people, places and darkness across cities.
  • 1
    mois
    Décoloniser la nuit, essai sur l-habiter nocturne contemporain, de Luc Gwiazdzinski – couverture © Éditions de l'Aube
    La nuit n’est pas un reste du jour. Elle a ses usages, ses droits et ses fragilités. Luc Gwiazdzinski propose de mieux la comprendre pour mieux l'habiter.

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