Mimi Bar on Jasper à Edmonton pour un cocktail en lumière diffuse
Au Canada, le bar à cocktails Mimi et le restaurant Olia sont deux lieux d’hospitalité moderne italienne. Interconnectés entre eux, ils sont situés au rez-de-chaussée de la nouvelle tour résidentielle Citizen on Jasper. Avec le Va Caffé, Olia et Mimi ont été commandés par le chef renommé Daniel Costa du groupe Corso 32. L’aménagement intérieur est l’œuvre du studio Ste Marie de Vancouver. Entre élégance et simplicité, leur design d’espace illustre un équilibre parfait et une atmosphère fluide. Il accueillant le public pour un café matinal ou un repas en soirée, puis se transformant en un lieu de rencontre vibrant pour la nuit.
Mimi Bar de Edmonton, Alberta au Canada
- Mimi Bar, une ambiance cinématographique apaisante pour un cocktail
- Grandes boîtes lumineuses suspendues en apesanteur
- Rubans LED à la vertical en éclairage indirect
- Lumière diffuse des sphères sur les miroirs
- Venir prendre un verre au Mimi Bar de Edmonton en Alberta
- Comment se rendre au Mini bar depuis la gare et l'aéroport de Edmonton ?
- Approfondir le sujet
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Mimi Bar, une ambiance cinématographique apaisante pour un cocktail
Voici un lieu ouaté où s’arrêté sur l’avenue Jasper de la ville Edmonton. Bon, c’est à 300 km au nord de Calgary dans l’état d’Alberta. Alors, je vous propose un visite du bar à cocktails Mimi. Il s’inspire de la culture des lounges milanais et du glamour des années 70 et 80. Le projet d’aménagement vise à créer une ambiance particulière à l’intérieur du lieu.
« Cinématographique, nous avons été inspirés par le cinéma italien, les globes rappellent l’éclairage des enseignes. » développe Niamh Gough, assistant exécutif du studio Ste Marie. « Nous nous appuyions beaucoup sur l’éclairage pour l’ambiance et l’atmosphère, et voulions l’utiliser pour accentuer nos formes. Lorsque l’éclairage est réduit en soirée, elle se diffuse autrement. »
Les défis rencontrés durant ce projet tournaient autour de la création d’un éclairage diffus. Il devait pouvoir passer d’une lumière d’ambiance à une atmosphère intimiste, tout en conservant un équilibre esthétique. Le résultat est une expérience en lumière douce, incandescente et apaisante.
Grandes boîtes lumineuses suspendues en apesanteur
Rappelant le style des enseignes lumineuses, des boîtes lumineuses de grande taille sont suspendues pour offrir une lueur douce et enveloppante.
« Les boîtes lumineuses sont ornées de motifs qui rappellent des motifs italiens audacieux » poursuit Niamh Gough. Ils subliment les matériaux, y compris les murs revêtus de marbre Rosso Rubino ou les canapés en velours brûlé orange.
Ici, le studio Ste Marie a franchi une nouvelle étape grâce à sa collaboration avec le fabricant canadien Viso. Ensemble, ils ont perfectionné les dimensions techniques et esthétiques de leurs créations.
Pour arriver à ce résultat lumineux, un diffuseur secondaire en tissu stretch blanc a été appliqué sur le textile. Pour gérer la répartition de la lumière, les concepteurs se sont aussi assurés que les modules LED ne créaient pas d’ombres provenant de la structure interne.
Dans le restaurant Olia, des grandes boîtes lumineuses sont également suspendues avec un design sans couture.
La structure interne des luminaires et les joints des matériaux disparaissent sur les quatre côtés. Finalement, un niveau lumineux faible crée une atmosphère douce aux teintes incandescentes.
Rubans LED à la vertical en éclairage indirect
Des rubans LED sont subtilement installées derrière les montants du bar.
Ils aident à révéler la transparence des verres, des bouteilles et leurs boissons colorés.
Lumière diffuse des sphères sur les miroirs
L’éclairage de Mimi est une orchestration délicate de la diffusion de la lumière dans l’espace du bar à cocktails. Les trames de luminaires en forme de boule diffusante sur les miroirs sont stratégiquement placées.
Côté température de couleur, c’est du « 1800K – 2600K chaud gradable » précise Niamh Gough. « Il était important pour nous d’avoir une lueur orange/chaude lunatique. »
Pour moduler les niveaux de lumière entre le jour et la nuit, l’ensemble de l’installation est piloté en éclairage.
Cette réalisation a été lauréate du prix Dezeen de l’année 2025, catégorie Intérieur restaurant.
Venir prendre un verre au Mimi Bar de Edmonton en Alberta
- Adresse : 12018 Jasper Ave à Edmonton, AB T5K 0P3
- Ouverture : du mercredi au dimanche dès 18 h
- Sans réservation : quelques tables peuvent être attribuées aux groupes de 4 à 6 personnes certains soirs.
Le bar Mimi s’impose comme l’une des adresses cocktail les plus élégantes de la ville.
Avec son atmosphère feutrée, ses fauteuils confortables et son éclairage tamisé, ce lounge évoque le raffinement discret d’un lobby d’hôtel chic.
On y vient pour prolonger la soirée autour de créations originales, de petites assiettes soignées et, le dimanche, des concerts jazz renforcent son charme intimiste.
Comment se rendre au Mini bar depuis la gare et l’aéroport de Edmonton ?
Pour une sortie réussie au cœur d’Edmonton, côté accès, le lieu est facile à rejoindre.
Depuis la gare VIA Rail d’Edmonton
- 10 à 15 minutes en taxi ou VTC
- 30 à 40 minutes en transport en commun via le centre-ville.
Depuis l’aéroport international d’Edmonton (YEG)
- Un trajet en taxi dure généralement 30 à 40 minutes.
- En transport en commun, la navette vers Century Park, puis le LRT jusqu’au centre-ville, permettent d’y arriver en environ une heure.
Approfondir le sujet
Équipe du projet
Lieu
- Mimi Bar
- Edmonton, Alberta, Canada
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